有自己的说法，种粮不如种豆。大豆蛋白质含量高，质量好，营养价值接近动物蛋白，是人畜重要的蛋白质来源。白癜风患者经常吃豆类来减少脂肪含量和增强免疫力。

已知职业病的证据：接触某些烷基酚类化合物（如叔丁基苯酚）可诱发白癜风。指出，随着更多酚类化合物的生产和工业应用，白癜风的发病率也会增加。水源、空气、蔬菜和谷物的污染也会导致白癜风的早期症状。